系统特色
一、系统特色
1.前台服务标准化解决
开台、点菜、传菜、结帐完全由计算机软件来实现,使用一只手即可科学地利用小键盘完成以上所有的操作,大大提高了工作效率和速度(提高40%以上),不仅使顾客的等待时间大为缩短,还可使就餐高峰时段餐桌的周转利用率明显提高,既增加了顾客满意度,又增加了营业额。
2.分布式点餐为了满足不同用户的需求,本系统配合多种外设提供“分布点餐”方式:无线点菜宝(掌上电脑型),红外点菜宝(PDA型),手持IC卡POS机和触摸屏。每种方式都是根据不同用户的规模、档次和管理需要精心设计而成,采用分布式点餐不仅能够使餐饮企业提高工作效率、降低成本、优化业务流程,而且为餐厅无纸化管理提供先决条件
3.任意的结算方式
现金、支票、信用卡----只要是你能想到的方式,我们的系统都能支持,此外还具有灵活的打折方式,并支持签单和预结功能。
4.外卖功能灵活多变
支持快餐连锁店等的外卖和远程连锁功能,通过转换销售功能,可以灵活方便地处理餐厅外卖业务;利用远程连锁功能可通过电话拨号联网进行各个连锁店的信息汇总、查询等,从而使总店可以非常准确快捷地统计每天的营业总况。
5.宴会预定功能
承办大规模的婚宴或商业酒席,准备工作千头万绪,如何做到清晰、明确、条理的安排,确实是个大问题!而宴会预定功能可方便地统计出时间、人数、客位号、客户要求等信息,避免了意外冲突,使各项工作井然有序。
6.多样化的统计分析,即时向经理提供各种营业数据
作为部门经理,如何才能随时知道营业的细节?哪道菜今天最受欢迎?哪个营业员营业收入最高?什么时候客人最多?统计分析功能可以帮助您即时查询、细到每一天每市别的菜品、客座、客流、销售、服务员等多种动态信息,更可以非常轻松的生成每日营业报表,一切皆在弹指间。对日常营业资料从各个角度进行统计分析可以得到极具价值的经营决策信息。部门成本核算表可以迅速地统计出各个部门的日/周营业额以及成本、盈利等信息。
7.库存管理条理分明
餐厅的原料上千种,怎样才能做到心中有数,平衡各项支出?进货渠道多多,如何讯速查知某一个供货商的详细记录?如何由原物料消耗核算成本?不用担心,库存明细可以按供货商、部门消耗等多种方式进行查询,物料反核算功能可准确地统计出物料利用率,便于经营者决策。
8.远程通讯无论您在办公室、家中、还是在路途中,您都可以通过身边的电脑(笔记本电脑)随时随地查询您公司经营情况、营业数据。
9.跟踪老顾客、追访老朋友、发展新会员
谁不希望顾客能经常光顾自己的餐厅呢?采取会员制是一个公认的好方法,利用电脑识别、认证的会员卡可以在餐饮娱乐城内部如中/西餐厅、酒吧、咖啡厅、保龄球、夜总会等多个部门之间通用消费和结帐,真正做到“一卡通”。会员管理模块可以轻松的设定打折比、会员卡金额、会员信息等选项。
10.轻松管理部门及员工档案
强大的档案管理功能,使您完全可以轻松地管理员工档案。您还可以针对某部门和前台收银环节建立详细的档案资料,并可以随意制定、直接打印输出美观的菜单和客单、时价、促销价等牌单。
11.完全放心的保密机制
每个操作员都有一个唯一的识别口令,每个人的权限可由系统管理员设定,严格的前台管理可以杜绝一切“跑冒滴漏”,而结班和暂时屏保功能更是将安全机制考虑到了每个员工的工作衔接环节。
12.后台强化的权限设定
严格划分的权限设定保障了只有相应人员才能有权查询或改变某些特定的数据,从而使收款报表、发票等重要单据均在严格监控之下,任何人为的错误或舞弊行为都将暴露无疑。
13.直观、高科技的管理天财商龙餐饮管理系统涉及了前台咨客、客人点单、厨房传菜、买单结账、统计报表等方方面面,实现了整个餐饮企业的信息化管理,不仅向消费者直观地展示了高科技运营理念,而且特别适用于有多个营业楼面并追求服务质量的中大型餐饮企业。
二、天财商龙餐饮管理系统在数据深挖上的应用NEW
自从餐饮娱乐行业引入计算机等工具管理以来,众多企业的经营管理面貌得到改善和加强,许多企业的老板都已认识到实现计算机化管理能为企业直接或间接的解决大量头疼问题。天财商龙餐饮管理系统在进一步深挖餐饮娱乐企业管理流程上的应用,真正在为企业增加客源、解决采购中的人为因素问题、厨房的浪费问题、各部门薄弱关节漏洞问题等方面为餐饮企业的决策领导者做了一把“高参”。
三、系统技术特点
·先进技术的集成
※先进的CLIENT/SERVER数据库访问方式,数据更安全,操作更方便。
※单机版/网络版成熟软件,灵活的系统配置方式。
※实时的数据采集及处理功能,随心所欲的查询及打印功能。
·事务处理安全机制
※选用具有大型数据库安全机制的数据库系统。
※采用事务处理安全机制,避免因意外断电、网络共享冲突所造成的数据损失。
※提供各级别的数据保护和权限控制方式,确保数据安全可靠。
·ODBC开放式接口
※系统采用先进的ODBC开放式接口,具有全面开放性。
※可以进行多种数据的格式转换,使系统更易于与其它软件结合,实现与其它系统的数据共享,充分利用系统资源。
四、系统软、硬件配置
1、系统硬件配置
网络系统:各种类型局域网
工作站:奔腾处理器以上,64M内存,4GB硬盘空间。
POS机:第三代收款机或PC机。
2、系统软件配置
操作系统:WINDOWS 98,WINDOWS NT 4.0,WINDOWS 2000
数据库:SQL SERVER 7.0
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